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『超懒』奶油奶酪司康

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MISS_差不多的厨房  MISS_差不多
打卡记录一下我的配料。。。超简单 超懒人做法🤣🤣🤣

用料  

奶油奶酪 137克
低筋面粉 200克
牛奶 15克
白砂糖 40克
小苏打 2克（or泡打粉4g）
蔓越莓干 30克

『超懒』奶油奶酪司康的做法  

  1. 奶油奶酪软化搅打顺滑➕40g白砂糖 搅拌均匀（我把奶酪微波炉打了半分钟吧 图快🤣）

  2. 混合低粉和小苏打（or泡打粉）筛入奶酪里（我筛了一半🤐另一半直接倒里了）

  3. 用手直接抓匀 捏着基本就能成团了 有点干 再➕牛奶调整软硬度

  4. 放入蔓越莓果干 揉捏均匀就好了 盖个保鲜膜醒一小会儿 就更柔软一点 大概10来分钟吧

  5. 烤箱预热180℃ 醒好的面团擀开0.5㎝厚 随意切块整形 我弄的比较小块

    『超懒』奶油奶酪司康的做法 步骤5

  6. 全部完成 180℃ 中层20分钟

    『超懒』奶油奶酪司康的做法 步骤6

小贴士

1.我的奶油奶酪因为是做别的剩下的 所以是137😂多少可以调整无所谓
2.糖可多可少 这么简单的原材料 我觉得40有点儿甜。。。也许正常人吃刚好😛
3.结束我又只开上火上了点颜色 看着点 2～3分钟 不要糊了 可以忽略

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的『超懒』奶油奶酪司康

 

『超懒』奶油奶酪司康相关分类

烘焙 微波炉 烤箱
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该菜谱发布于 2019-10-16 17:16:47
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『超懒』奶油奶酪司康的答疑

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