翻砂桂花糖
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人做过这道菜
小月如钩
同事采摘的桂花看起来非常的舒服，中途劫福过来，原本的意图是想做桂花蜜，结果做其他的事情熬过头了，都说是有心栽花不发，无心插柳柳成荫，意外造就了翻砂桂花糖，这也是一个意外的惊喜
用料
翻砂桂花糖的做法
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同事采摘的桂花，被我中途劫福了😀
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加少量盐腌制10分钟左右，清水洗净
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挤干水分，只有一小把了😅
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加清水，白糖，挤干水的桂花，开火🔥熬制
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冒气泡后转小火
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守着，守着，守着，重要的事情说三遍，我就是做其他事情去了，转过来已经是这个状态，赶紧给离火，勺子搅拌，动作麻利一点，锅壁内侧也要搅拌到，不然会粘在锅上。粘上的也别浪费了，加点清水，煮化了喝了，香香甜甜桂花糖水🤪
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成品，桂花香气浓郁
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冷却装瓶
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盖盖密封保存，意外产物，除了干吃暂时还没想到其他做法，希望看到菜谱的人指点，兴许后期你会看到您的创意诞生记新的菜谱🤪😀😊
