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烤箱
超懒人版盐烤大闸蟹
超懒人版盐烤大闸蟹
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Wynn_Xing
金秋十月是吃大闸蟹的时节，公蟹个大肉多，吃蟹膏；母蟹个小，主要吃蟹黄，公蟹更适合
烤箱
，母蟹烘烤时会带去很多水份，这样就不能开心的吃蟹黄啦……
用料
大闸蟹
12只
粗颗粒海盐
适量
超懒人版盐烤大闸蟹的做法
大闸蟹清洗干净后，五花大绑，然后撒上适量海盐
然后包上锡纸
放入烤盘
进入烤箱，上下火200，1小时，等待美味出炉。
开吃！
没绑好，一只窜逃的大闸蟹。
小贴士
1.一定要绑好，否则，最后一张图看到了吧……
2.锡伯族包烤的目的：烤箱温度很高，避免烘烤过程中失水
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该菜谱发布于 2019-10-16 19:10:04
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Wynn_Xing
