湖南豆腐

Name: 湖南豆腐
Ingredients: 2块老豆腐; 1根蒜苗; 5克豆豉; 10克红辣椒末; 50克猪肉末; 200克水; 包调料a; 2大勺酱油; 1小勺白糖; 1大勺米酒; 包调料b; 1大匙水淀粉; 1小勺香油; 1小勺辣油

1 人做过这道菜

这是凤凰含章出版的《吃豆腐》一书中的一道菜，今天试了一下，还真的挺好吃的。因为加入了豆豉有一种特殊的香味。而且豆腐不需要油炸，健康快手。因为书是图书馆借的，还是需要存个档免得以后忘记了。

用料

我没有蒜苗用了皱皮辣椒也挺好。怕辣其它辣味料全部省略。以及香油我觉得也可以不加。

快手菜家常菜

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该菜谱发布于 2019-10-16 19:48:15

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