板栗煲鸡汤

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板栗正当季,赶紧煲个汤喝

用料  

土鸡 半只
板栗 200克
北芪 15克
枸杞 十粒
三片
红枣 六颗
桂圆 八颗

板栗煲鸡汤的做法  

  1. 半边土鸡斩件,焯水后盛入汤煲中,放三片姜

    板栗煲鸡汤的做法 步骤1
  2. 加入红枣、桂圆肉,补血

    板栗煲鸡汤的做法 步骤2
  3. 加点黄芪,补气的

    板栗煲鸡汤的做法 步骤3
  4. 加水,开火,大火转小火,煲半小时

    板栗煲鸡汤的做法 步骤4
  5. 加入板栗

    板栗煲鸡汤的做法 步骤5
  6. 继续煲半小时

    板栗煲鸡汤的做法 步骤6
  7. 洒上点枸杞,适量盐,关火焖一下就好了

    板栗煲鸡汤的做法 步骤7

小贴士

怕油腻的,焯水时可以把鸡皮去掉,煲出来的汤更清亮,做月子的妈妈喝太油腻的汤容易堵奶,引发乳腺炎,所以要去掉鸡皮才煲
 
该菜谱发布于 2019-10-16 19:58:50
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