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肉末豆角

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不爱西红柿爱番茄的厨房  不爱西红柿爱番茄
是我吃不腻的豆角~

用料  

长豇豆 1把
线椒 3个
肉 200克
蚝油 1勺
生抽 3勺
白糖 20克

肉末豆角的做法  

  1. 肉切碎 加入生抽、料酒、蚝油、盐腌制10~20min

    肉末豆角的做法 步骤1

  2. 线椒洗净切好 豆角切段用热水焯1min左右捞起沥干备用

    肉末豆角的做法 步骤2

  3. 起锅热油 中火翻炒肉末1~3min

    肉末豆角的做法 步骤3

  4. 加入豆角 大火翻炒1min加入盐和糖调味并放少许水

    肉末豆角的做法 步骤4

  5. 加入切好的线椒一起大火翻炒，收汁，大约3min即可

    肉末豆角的做法 步骤5

小贴士

豆角焯的热水中可加点盐哦

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该菜谱发布于 2019-10-16 20:18:06
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