海米南瓜芋头煲(宝宝老人也爱吃的软软糯糯口感)

0 人做过这道菜
同事送过来湖北家里的小芋头,在下厨房搜了搜食谱,有看到甜口的椰汁芋头南瓜煲,因为家里没有现成的椰汁,于是改成了咸口,软软糯糯的芋头南瓜加上海米的鲜香,味道赞爆了,2岁宝宝也超爱吃!

用料  

贝贝南瓜 1个
小芋头 3个
海米 适量
适量
适量
1根

海米南瓜芋头煲(宝宝老人也爱吃的软软糯糯口感)的做法  

  1. 贝贝南瓜一个起皮切小快。

    海米南瓜芋头煲(宝宝老人也爱吃的软软糯糯口感)的做法 步骤1
  2. 小芋头去皮切小块。

    海米南瓜芋头煲(宝宝老人也爱吃的软软糯糯口感)的做法 步骤2
  3. 海米一小撮提前泡一下。

    海米南瓜芋头煲(宝宝老人也爱吃的软软糯糯口感)的做法 步骤3
  4. 热锅放油爆香大蒜头,下南瓜芋头煸炒金黄。

    海米南瓜芋头煲(宝宝老人也爱吃的软软糯糯口感)的做法 步骤4
  5. 煸炒至有点焦黄,芋头和南瓜的香味也炒出来了。

    海米南瓜芋头煲(宝宝老人也爱吃的软软糯糯口感)的做法 步骤5
  6. 炒好的南瓜芋头放入砂锅中。

    海米南瓜芋头煲(宝宝老人也爱吃的软软糯糯口感)的做法 步骤6
  7. 加入没过食材的开水,大火煮开加入海米小滚一分钟转中小火炖煮12-15分钟,打开用筷子戳下软软糯糯的就差不多了,如果汤汁还有点多可以开大火收下汁,最后加盐调味撒上葱花就可以了。(因火候有差别所以要注意水分,别熬干了)

    海米南瓜芋头煲(宝宝老人也爱吃的软软糯糯口感)的做法 步骤7
  8. 开吃~!

    海米南瓜芋头煲(宝宝老人也爱吃的软软糯糯口感)的做法 步骤8
  9. 好吃好吃~😋

    海米南瓜芋头煲(宝宝老人也爱吃的软软糯糯口感)的做法 步骤9
 

海米南瓜芋头煲(宝宝老人也爱吃的软软糯糯口感)相关分类

该菜谱发布于 2019-10-16 21:16:36
105 收藏


海米南瓜芋头煲(宝宝老人也爱吃的软软糯糯口感)的答疑

登录查看全部1条答疑