鱼腥草辣酱~

2 人做过这道菜
当当~本人是一个贵州人,对于鱼腥草的热爱是怎么吃都香的,偶然来到下厨房看看,居然没有鱼腥草辣酱,所以我就自创了个菜谱啦~非常成功!米饭杀手…好吃到老干妈都要来找我要秘方…😁

用料  

鱼腥草 适量
酱油 适量
适量
芝麻 适量
椒盐 适量
孜然 适量
食用油 适量
花生 适量
黑胡椒粉(可有可无)

鱼腥草辣酱~的做法  

  1. 除了食用油和鱼腥草,所有的调料拌匀,酱油的量刚好把辣椒打湿就行,半干状态

    鱼腥草辣酱~的做法 步骤1
  2. 鱼腥草洗净,起锅放油,微微热放入鱼腥草小火慢熬

    鱼腥草辣酱~的做法 步骤2
  3. 熬到大概像这样,表皮金黄起皱,这时可以放点花生哦,花生熟了就行了

    鱼腥草辣酱~的做法 步骤3
  4. 分几次把油倒到辣椒碗里,每一次拌匀再倒

    鱼腥草辣酱~的做法 步骤4
  5. 完成~花生和鱼腥草都酥酥脆脆哒~

    鱼腥草辣酱~的做法 步骤5

小贴士

用料视辣椒量而定

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

鱼腥草辣酱~相关分类

该菜谱发布于 2019-10-16 23:20:50
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鱼腥草辣酱~的答疑

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