糖:辣椒粉:辣椒酱:浓酱油的比例是:1 : 1 : 2/3 : 1/2。➕适量水,搅拌至糖完全融化
韩国大林鲜鱼饼,一片。解冻后,切成小菱形块。
锅中先铺鱼饼块,再放上年糕,➕调好的酱料➕浓汤宝➕葱花➕适量水,没过食材。大火煮开,转小火,直到年糕煮熟,变软。(期间,不时翻动,以免粘锅)大火收汁,➕适量黑胡椒粉,搅拌均匀。即可出锅~
上传你做的正宗韩式炒年糕