正宗韩式炒年糕

3 人做过这道菜
曾经…留学时有很多炒年糕店在我身边…
我没有珍惜…
等到回国后,吃不上正宗的时…
才后悔莫及…
人世间最痛苦的事莫过于此…
如果上天能够给我一个再来一次的机会…
我会对那些店老板说三个字:来三份!!
如果非要在这份爱上加上一个期限…
我希望是…吃一年!
所以…为了实现我的梦想…
我学会了正宗炒年糕的做法!!
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

用料  

年糕 1-2纸杯
韩国辣酱 2/3勺
辣椒粉 1勺
1勺
韩国浓酱油 半勺
鸡肉浓汤宝 半个
韩国鱼饼 1片
黑胡椒粉 适量
葱花 适量
适量

正宗韩式炒年糕的做法  

  1. 糖:辣椒粉:辣椒酱:浓酱油的比例是:1 : 1 : 2/3 : 1/2。➕适量水,搅拌至糖完全融化

    正宗韩式炒年糕的做法 步骤1
  2. 韩国大林鲜鱼饼,一片。解冻后,切成小菱形块。

    正宗韩式炒年糕的做法 步骤2
  3. 锅中先铺鱼饼块,再放上年糕,➕调好的酱料➕浓汤宝➕葱花➕适量水,没过食材。大火煮开,转小火,直到年糕煮熟,变软。(期间,不时翻动,以免粘锅)大火收汁,➕适量黑胡椒粉,搅拌均匀。即可出锅~

    正宗韩式炒年糕的做法 步骤3

小贴士

辣椒粉最好买韩国的,咱们的太辣了😂

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-16 23:42:06
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