鸡腿去骨,切块,用一点点盐+胡椒粉腌制一下。
干香菇泡发(微波炉叮一分钟,加速泡发~~) 泡发后,香菇挤干水分,切自己喜欢的大小备用。 香菇水留着哟!
不用加油,直接热锅把鸡腿肉翻炒到带点金黄色~
加入洋葱,香菇继续翻炒到洋葱变软(主要是我喜欢吃软洋葱,喜欢吃脆洋葱的小伙伴可以之后再加~ )
加入生抽,耗油,料酒,小米椒,和香菇水大火收汁~
最后有汁的情况下,再加入包菜翻炒至软,就可以吃啦!!
上传你做的重口味星人的减肥晚餐 - 香菇包菜炒鸡腿肉