重口味星人的减肥晚餐 - 香菇包菜炒鸡腿肉

3 人做过这道菜
回国一个月胖了3kg  (*/ω\*)   所以回到纽西兰又得开始吃减肥餐啦~~

我减肥方法就是控制热量 (不爱运动,不想节食,还重口味的懒虫~~)  

早午饭随便喝杯拿铁+梳打饼干+水果就打发了~    晚餐就会做个荤素搭配的菜吃,不吃碳水(还好我本身就不爱吃碳水哈)

昨晚突然很想吃香菇,刚好有鸡腿就炒啦!   
因为是不粘锅,鸡皮就带油,完全不用放油炒~~   

虽然是我的减肥晚餐,但我不会吃很清淡哈,重口味星人!  不喜欢鸡胸肉,不喜欢只有盐味~~

一小锅方便吃,没吃完今天还带来当午饭了呢~~   

昨天47.3kg,今早46.6了 (๑•̀ㅂ•́)و✧

用料  

鸡腿 2只
香菇 8朵
红洋葱 1个
小米椒 1只
包菜 看你喜欢哈
料酒 1勺
生抽 1勺
耗油 1勺

重口味星人的减肥晚餐 - 香菇包菜炒鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿去骨,切块,用一点点盐+胡椒粉腌制一下。

    重口味星人的减肥晚餐 - 香菇包菜炒鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 干香菇泡发(微波炉叮一分钟,加速泡发~~)  泡发后,香菇挤干水分,切自己喜欢的大小备用。  香菇水留着哟!

    重口味星人的减肥晚餐 - 香菇包菜炒鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 不用加油,直接热锅把鸡腿肉翻炒到带点金黄色~

    重口味星人的减肥晚餐 - 香菇包菜炒鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 加入洋葱,香菇继续翻炒到洋葱变软(主要是我喜欢吃软洋葱,喜欢吃脆洋葱的小伙伴可以之后再加~ )

    重口味星人的减肥晚餐 - 香菇包菜炒鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 加入生抽,耗油,料酒,小米椒,和香菇水大火收汁~

    重口味星人的减肥晚餐 - 香菇包菜炒鸡腿肉的做法 步骤5
  6. 最后有汁的情况下,再加入包菜翻炒至软,就可以吃啦!!   

    重口味星人的减肥晚餐 - 香菇包菜炒鸡腿肉的做法 步骤6

小贴士

不吃辣的可以不加小米椒~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-17 06:37:33
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