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(笋干)肉包子
(笋干)肉包子
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frosen
用料
面粉
400克
水
200g (部分牛奶)
酵母
4克
糖(面团)
两小勺 5g左右
肉馅 3:7
250g
生抽
5勺
生姜粉
2勺
水
50克
糖
一点点
大葱
一小段切碎
料酒
一点点
如果要笋干肉馅
200g肉50g干笋干,炒熟,不放葱
(笋干)肉包子的做法
面粉和好发酵到明显变大(不用真到两倍大)。
40-50g面粉包一个
包子
,二发20分钟左右,冷水蒸,水开后蒸20分钟。
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该菜谱发布于 2019-10-17 07:15:31
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