白榄醋

4 人做过这道菜

用料  

橄榄 10斤
粗盐 1包
白醋 1瓶
黄冰糖 5斤

白榄醋的做法  

  1. 材料

    白榄醋的做法 步骤1
  2. 材料

    白榄醋的做法 步骤2
  3. 洗干净橄榄沥干水分,用一个米袋将全部橄榄和粗盐放一起把袋口绑好穿水鞋踩30分钟左右。

    白榄醋的做法 步骤3
  4. 倒出盆子里腌制1小时。

    白榄醋的做法 步骤4
  5. 一小时后洗干净。

    白榄醋的做法 步骤5
  6. 锅里放适量的水烧开后直接倒入橄榄煮沸后关火捞出过冷水后沥干水分。

    白榄醋的做法 步骤6
  7. 沥干水的橄榄,用一个无油无水的瓶子把橄榄,白醋,黄冰糖全部一起放进去该上盖子等2.3天就可以吃了。

    白榄醋的做法 步骤7
  8. 这是泡了两天,黄冰糖完全融化了。即可以吃。

    白榄醋的做法 步骤8
  9. 成品。

    白榄醋的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-10-17 15:14:24
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