韩式南瓜羹
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人做过这道菜
钰茜爱汤圆
之前在一家韩式料理店喝到的南瓜🎃羹觉的特别好喝，口感香甜丝滑,一直想回来后自己在家里做，迟迟没有动手。这两天家里刚好老公买了挺多南瓜🎃，炒着吃了两次也做了一次南瓜🎃饼，今天就来用万能的南瓜🎃来做一个南瓜羹。刚好中午没有准备汤，我们家每天中午都会炖一个汤，哪怕做一个简单的紫菜蛋汤。
用料
| 糯米粉50 | 克 |
| 水500 | 克 |
| 南瓜300 | 克 |
| 冰糖20 | 克 |
韩式南瓜羹的做法
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南瓜洗净切薄片，放在微波炉蒸熟，你也可以放在蒸锅上蒸熟。
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蒸熟的南瓜加少许水倒入料理机打成泥。上图是我打好的南瓜泥。
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糯米粉加入500克的水调成糊状备用。
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将打好的南瓜泥倒入锅中，再加入刚刚调好的糯米糊和冰糖。用汤勺不停的搅拌，以防糯米粉沾锅底。煮沸就可以关火盛出了，是不是超简单呢，零失误，赶紧动手做起来。
小贴士
如果觉得糯米粉加多了，可以调好糯米糊后，先少倒一点，觉得不够浓稠再加！
