甜玉米芝士土豆泥

一个土豆，洗净、去皮、切均匀块，放入锅内煮8成熟即可。装碗。

之前煮熟的甜玉米来半根（适量），剥净、装碗待用。【有朋友问，可不可以用糯玉米或者一般口感的玉米代替，个人建议用甜玉米，因为第一 土豆原味无味，甜玉米香甜，互为相称；第二土豆软糯，甜玉米脆，口感上可以互补。不过仅参考哦。】

拿两片超市里刚买的芝士。我买的是原味，口味稍重一点的朋友可以选择特香浓的、带咸口的。或者直接买颜色深的American cheese. （橙色吧）

大三样都备好了！一切就绪。

把甜玉米分两次倒入装有土豆块的大碗中，用筷子捣碎，下手轻柔一点哦。每一次加少量水或者纯牛奶（100ml左右）到大碗里，再捣碎搅拌。如果有朋友喜欢块状的多些，也可以不用捣得特别滑，看个人口感喜好哈。

加芝士。中间一层，顶上一层，为的是更好地把芝士融化均匀。接下来放进微波炉，大约2-3分钟即可，出炉。

出炉后最好加一些些盐，均匀地加。搅拌一下，DONE！