酱料全家福
雄鱼头一个洗干净放几块姜和几块当归蒸熟后夹出姜片(鱼头大小自己定哈,那豆腐是煲汤时剩余的放上不浪费。)
豆鼓,蒜,姜,剁 碎备用
油上锅热油,
把那什么豆鼓,蒜,姜放入盘中倒入烧热的油
加上生抽,蚝油,醋,料酒,麻辣面酱,拌匀
均匀倒在蒸熟的鱼头上,啦。。。。。可以开动了。
一大盘只剩这几块了。
上传你做的停不了口的豉汁蒸鱼头