把猪腿肉冷藏后加入冰水放绞肉机绞成肉糜,不要太碎,感觉有点儿颗粒最好,水分两次加入!拿出来拌入三分之二的调教,搅拌均匀,放冰箱冷藏半小时
猪肠清洗干净,开始罐,你可以随意罐,差不多大小打结!最后,冷水下锅,加料酒姜片,大火把水烧到即将沸腾状态,小火,不加盖,肠浮起来,捞出来凉凉,打包,吃的时候180℃,30分钟!好吃😊
早餐首选,健康方便
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