面粉 水 盐 胡椒粉 鸡蛋放一起搅拌均匀
茄子洗净 切厚片,这样可以吃到满满的爆汁茄
蛋液这个厚度就可以
放平底锅,锅底厚的 小火
蛋液一点不浪费,全部刮出来抹在茄片上
哇,小心茄子汤哦。煎到两面金黄,基本茄子也软了,就是熟了最后来个小料汁碗最好了😘
上传你做的爆汁裹蛋茄,比你想象的还要好吃,茄子竟然爆汁了,外酥里嫩嫩嫩,自备小料汁哦,蘸料更美味