轻食藜麦金枪鱼蔬菜蛋饼(高蛋白质,低碳水化合物)

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最近老公在减肥,变着花样做低碳水化合物的食物,这个藜麦蛋饼分享给大家。

用料  

藜麦 150克
洋葱 70克
西葫芦 100克
小西红柿 100克
金枪鱼罐头 160克
鸡蛋 2个
香芹 适量
橄榄油 适量
适量

轻食藜麦金枪鱼蔬菜蛋饼(高蛋白质,低碳水化合物)的做法  

  1. 准备好所需食材

    轻食藜麦金枪鱼蔬菜蛋饼(高蛋白质,低碳水化合物)的做法 步骤1
  2. 藜麦:水 1:1的比例煮熟

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  3. 洋葱、西葫芦、小西红柿切块入锅

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  4. 加橄榄油翻炒熟即可(不用放盐)

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  5. 藜麦煮熟后放入炒熟的洋葱、西葫芦、小西红柿,两个鸡蛋、金枪鱼罐头、适量香芹、适量盐搅拌均匀。

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  6. 平底锅刷油,不粘锅可以不用放油。

    轻食藜麦金枪鱼蔬菜蛋饼(高蛋白质,低碳水化合物)的做法 步骤6
  7. 用手或勺子做成小圆饼,中火煎熟,翻一次面即可。

    轻食藜麦金枪鱼蔬菜蛋饼(高蛋白质,低碳水化合物)的做法 步骤7
  8. 成品点缀装盘。

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小贴士

蔬菜可以根据个人喜好加入时蔬。
金枪鱼也可以换成新鲜的鱼或者虾。
 

轻食藜麦金枪鱼蔬菜蛋饼(高蛋白质,低碳水化合物)相关分类

该菜谱发布于 2019-10-17 20:01:49
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