西红柿炒鸡蛋

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第1步,准备所有的食材1.鸡蛋在碗里打散加一点水;2.西红柿切薄片或丁;3.蒜瓣儿切开。
第2步,锅里放油,炒鸡蛋,五分熟,盛起来。
第3步,锅里放油、蒜瓣,下西红柿炒,盖锅盖,轻轻翻炒,五分熟时加入鸡蛋
第4步,翻炒,加盐、鸡精,起锅。

用料  

西红柿 2个
若干克
鸡蛋 2个
蒜瓣儿 4粒

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 第1步,准备所有的食材1.鸡蛋在碗里打散加一点水;2.西红柿切薄片或丁;3.蒜瓣儿切开。
    第2步,锅里放油,炒鸡蛋,五分熟,盛起来。
    第3步,锅里放油、蒜瓣,下西红柿炒,盖锅盖,轻轻翻炒,五分熟时加入鸡蛋
    第4步,翻炒,加盐、鸡精,起锅。

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤1

小贴士

刚放入西红柿的时候会炸锅,不用怕,赶紧盖上锅盖,飞溅的水滴提高了锅内的温度,马上盖上锅盖保存热量,使西红柿迅速的变熟
 
该菜谱发布于 2019-10-17 23:37:18
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