超级简单易做的红糖糯米煎饼
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人做过这道菜
嘟嘟的美味人生
作为一个土生土长的成都人 喜欢各种成都小吃 特别喜欢糖油果子 无赖油太多不利于健康 为了解馋 做了这个红糖糯米煎饼 味儿还是神似 这个更软糯 希望大家能够喜欢😘
用料
超级简单易做的红糖糯米煎饼的做法
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先将糯米粉倒入盆中加适量的清水 少量多次加入 使糯米粉成絮状 用手揉至没有干粉即可 取一小块揉圆按扁 沾点白芝麻 用不粘锅 放一点点玉米油 油热后 将按好的糯米饼下锅 并关小火慢煎
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在煎饼的同时，拿一个小碗 倒入适量的红糖 糖和水的比例大概为2：1 搅匀待用
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锅内的饼差不多两面都微黄时 倒入备好的红糖水 待水差不多收干时 出锅！
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出锅
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开吃！
小贴士
糯米粉 我用的泰国的三象 感觉口感更软糯一点 油最好用没有味道的玉米油 放一点点即可
