西兰花切小块,蒜切小丁
水里放入一点油和一点盐,西兰花焯水2分钟后捞出,不要煮的太熟!有些朋友煮的太久了,都已经煮熟了就很软,半熟就行!
用盐,耗油,生粉加水调成一碗汁
锅烧热,放入食用油
放入蒜爆香后倒入西兰花
翻炒一下,倒入调好的碗汁,继续翻炒,炒至水分变少
好啦,西兰花炒好了!开吃!
上传你做的好看又好吃!青翠碧绿的西兰花