在家就能做的超级好吃的火锅底料，麻辣香锅
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人做过这道菜
CC旧时光
火锅是每一个吃货菜单里必不可少的吧😄，出去吃一餐又贵又担心油不好，家里做起来就好了！
用料
| 干辣椒 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 干香菇 | 4朵 |
| 麻椒 | 1小把 |
| 花椒 | 1小把 |
| 八角香叶桂皮 | 适量 |
| 牛肉 | 500克 |
| 豆腐皮 | 1张 |
| 青菜 | 根据自己喜欢 |
| 藕 | 1节 |
| 木耳 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 甜面酱 | 3勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 15克 |
| 生粉 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 盐 | 自己调节 |
在家就能做的超级好吃的火锅底料，麻辣香锅的做法
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先准备好图片上的材料
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牛肉切片放生粉，料酒，胡椒粉腌制去腥
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起锅放油，依次将香料放进去
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放甜面酱，生抽耗油，炸一下在放水
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加热水放盐多煮一会出香
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将煮好的底料倒到另一个锅里，依次将配菜和牛肉下锅慢煮
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这就是成品了，可以放心敞开的吃了！
