神仙小米饼🍘

1 人做过这道菜
小米粉这么多,做点美食吧,这个神仙味道的小米饼,原作品是玉米饼,把配方全部改良做了小米饼,这个香软的神仙味道,简直,太好吃了吧!简单好做,快来试试吧😜
食谱的量大概是做了10个小饼饼~

分享交流更多美食
vx:taobaocooking

用料  

小米 160克
鸡蛋 1个
高筋面粉 50克
白砂糖 20克
酵母 1.8克
牛奶 大概250克
0.2克

神仙小米饼🍘的做法  

  1. 因为做的量大,所以准备了2个鸡蛋,所有的食材准备2倍的~加入盐打散

    神仙小米饼🍘的做法 步骤1
  2. 小米粉加高筋粉,搅拌搅拌

    神仙小米饼🍘的做法 步骤2
  3. 面粉里加入糖,搅拌搅拌,哈哈

    神仙小米饼🍘的做法 步骤3
  4. 加入已经发散的鸡蛋

    神仙小米饼🍘的做法 步骤4
  5. 牛奶隔水加热了一下,用温牛奶把酵母化开

    神仙小米饼🍘的做法 步骤5
  6. 化好的酵母和牛奶就可以加到面粉里啦,搅拌搅拌搅拌~

    神仙小米饼🍘的做法 步骤6
  7. 搅拌成用勺子舀能流下来的状态,如果中间觉得干,就加牛奶搅拌,一直到能成流下来的状态。然后放一个温暖的地方醒发

    神仙小米饼🍘的做法 步骤7
  8. 醒发好之后还是能成流下来的状态哦~

    神仙小米饼🍘的做法 步骤8
  9. 平底锅加热,不需要油哦~烙一个个圆饼饼,发好的小饼就会吐泡泡,非常可爱(๑• . •๑)煎差不多了翻面。两面变颜色了就好啦😄

    神仙小米饼🍘的做法 步骤9
  10. 圆圆的神仙小饼,朋友说:两个一夹好像铜锣烧,嘻嘻😊

    神仙小米饼🍘的做法 步骤10
  11. 块趁热吃吧!香香软软还有一点清甜,这个神仙的味道.~这几个简直不够吃好嘛!

    神仙小米饼🍘的做法 步骤11

小贴士

注意一定要搅拌成能流下来的状态,那样才能摊成饼哦
这个是小米粉做的,无油无盐,减肥减脂毫无压力

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

神仙小米饼🍘相关分类

该菜谱发布于 2019-10-18 15:29:03
194 收藏


神仙小米饼🍘的答疑

登录查看全部2条答疑