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无油版自制鸡米花

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最近在减肥，特别馋鸡米花，就自己用鸡胸肉自制了这款“鸡米花”，非常鲜嫩不会柴，配上番茄酱味道非常赞～

用料  

鸡胸肉 半块
料酒 1勺
生抽 1勺
胡椒粉 3克
鸡精 少量
淀粉 1勺
鸡蛋 1个
面包糠 适量
淀粉 适量
番茄酱 适量

无油版自制鸡米花的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切成长条，也可以切成厚丁

  2. 用料酒、生抽、胡椒粉、鸡精、淀粉把鸡胸肉拌匀，腌制20分钟

  3. 鸡蛋放碗里打散，面包糠、淀粉分别放碗里备好

  4. 将腌制好的鸡胸肉条先裹上淀粉，再过蛋液，最后裹上面包糠，放在铺了油纸的烤盘上

  5. 烤箱上下火180度烤20分钟，最后一定要配上灵魂蘸料番茄酱，鸡肉一点都不柴，而且非常健康哦～

小贴士

加入淀粉是保证肉质鲜嫩不柴的重点哦～
勺子大小是正常金属勺大小

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无油版自制鸡米花相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-18 16:08:30
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