咖喱鸡饭好不好吃放洋葱的时机很关键
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人做过这道菜
一人食两人餐
忙碌的时候，我最喜欢做咖喱鸡肉饭。做法简单又营养丰富，每一口，都是幸福的感觉……
用料
咖喱鸡饭好不好吃放洋葱的时机很关键的做法
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鸡胸切块，用料酒和盐拌匀码味，洋葱切碎，土豆胡萝卜切成丁，辣椒切成小节
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国内加水烧开，加入几滴色拉油和盐，放入胡萝卜煮两分钟捞出
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锅里放油，放入腌好的鸡肉煎至略微发黄，倒出备用
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锅里放油，放入洋葱碎，小火炒至洋葱变软，加入咖喱块炒至融化（一定要小火），加入煎上色的鸡胸，继续翻炒，加入鸡汤（没有鸡汤清水也可以），煮开后加入土豆煮软，加入胡萝卜，青椒，煮至浓稠即可起锅。
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香喷喷的咖喱鸡饭做好了，你也试试吧
小贴士
1，洋葱切碎小火炒软后再放咖喱，这样吃的时候看不见洋葱，但是整个洋葱的香道深入汤汁中，味道更好
2，初学者如果掌握不好火候，也可以在加汤后再放咖喱块，不容易糊锅
3，用鸡腿口感会更好，但是减脂的人推荐用鸡胸
2，初学者如果掌握不好火候，也可以在加汤后再放咖喱块，不容易糊锅
3，用鸡腿口感会更好，但是减脂的人推荐用鸡胸
