渴望吃冰皮月饼又想简单上手的，推荐这个冰皮月饼预拌粉做出的冰皮月饼，真的是超简单

左向右依次是：冰皮月饼预拌粉、红豆馅、莲蓉馅、抹茶粉

烧开水，倒入200克开水在碗里

倒入冰皮月饼预拌粉

刮刀搅拌

成泥状，途中可以加点色拉油

戴手套，用手和成团

盖保鲜膜进冰箱，冷藏15分钟

冷藏皮的过程中，准备好馅，大小25克左右一个
喜欢吃别的馅可以加

冷藏好的面皮拿出（这里可以加一些抹茶粉或者是可可粉什么的，多少安你自己的喜好来，想要颜色深一点就多放点）
切成小剂子，擀成薄片，将馅放进去包裹。
裹好放入月饼模具里压成型

超好看！味道超级软，像糯米团子🍡