【微波一切】无油烟！低油低盐，超级快手，微波炉清炒茭白

Name: 【微波一切】无油烟！低油低盐，超级快手，微波炉清炒茭白
Ingredients: 1小勺盐; 1小汤勺油; 半小勺鸡精; 1小汤勺开水; 1根茭白

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因为每天早上起床自己做饭，想每天都吃点蔬菜，既不想每天白水煮菜又讨厌有油烟，希望简单快手的菜，最好还不需要自己看火，可以在煮菜的时候去洗脸刷牙，所以尝试了一些微波炉菜谱。
首先，你要有一个微波炉。
然后推荐大家可以买一个某舒牌的小陶瓷煲，那种1.5L纯白的就可以，网上才十几块性价比挺高😉有几个好处：一、微波炉煮蔬菜开盖煮容易失水，盖上盖子可以避免；二在热含有油脂的菜时，容易溅得到处都是，盖个盖子可以省去擦洗微波炉的麻烦；三、盖子和锅是原配，比较合符，避免你用碗+盘子烧菜拿出来时盘子上的水滴得到处都是。四、最重要的是，这个真的便宜啊！！！

用料

盐	1小勺
油	1小汤勺
鸡精	半小勺
开水	1小汤勺
茭白	1根

【微波一切】无油烟！低油低盐，超级快手，微波炉清炒茭白的做法

因为是一个人吃，所以就切了一根茭白。切丝，感觉丝状的清炒更好吃！放入小砂锅里，没有的可以用碗+盘子的组合，不过注意你的碗盘要可以微波的哦！
加一小勺盐，就是那种调料盒自带的小勺子，不要很满真的只需要一点点就好，宁少勿多。
放一汤勺油，就是我们平时喝汤的那种小陶瓷勺子差不多一勺的量就够了。如果你减肥，可以不放油。
加一点点开水，差不多也是一汤勺的量吧，搅拌一下，让油盐均匀分布。
盖盖子，放进微波炉，高火2分钟（根据你家微波炉功率哦）我是800W的。
取出加一点点鸡精，可以不放不过感觉没那么鲜，搅拌一下，主要是让不太熟的丝放下面。继续盖盖子，高火2分钟，完工！