嘎嘣脆鸡蛋卷(超脆)

7.4 综合评分
11 人做过这道菜
超级脆,最爱吃这种脆蹦蹦的蛋卷,外面做的不知道放了啥,自己做的放心,随便吃,哈哈😄

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 120克
40克
玉米油 40-50克
低筋面粉 100克
黑芝麻 一小把

嘎嘣脆鸡蛋卷(超脆)的做法  

  1. 将牛奶、糖和油倒入搅拌,再放入鸡蛋继续搅拌,最后放入面粉,边放边搅拌。

    嘎嘣脆鸡蛋卷(超脆)的做法 步骤1
  2. 最后把芝麻放进搅拌好的面粉中继续搅拌均匀。

    嘎嘣脆鸡蛋卷(超脆)的做法 步骤2
  3. 舀一小勺蛋液放进蛋卷卷机,盖上盖,比小火稍微大一点的火,一面15秒翻面。

    嘎嘣脆鸡蛋卷(超脆)的做法 步骤3
  4. 然后打开蛋卷机是这样的,再盖上继续翻面烧。

    嘎嘣脆鸡蛋卷(超脆)的做法 步骤4
  5. 看到这样就差不多了,乘热赶紧用筷子卷起,等从锅上拿下来就脆了不好定型了。超级脆!

    嘎嘣脆鸡蛋卷(超脆)的做法 步骤5
  6. 超级脆,上传咋没声音了呢~

    嘎嘣脆鸡蛋卷(超脆)的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-10-19 14:09:19
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