咖啡花生酱司康(无黄油超快手)

4 人做过这道菜
烤的时候满屋子花生酱的香气!然后还带有深邃的咖啡味,超爱这款司康❤️
方子的量可以做四块封面图这样的。

用料  

A
低筋面粉 100克
细砂糖 20克
泡打粉 1小匙
1小撮
B
花生酱 25克
玉米油 25克
原味酸奶 20克
牛奶 30克
C
即溶咖啡粉 1小匙

咖啡花生酱司康(无黄油超快手)的做法  

  1. A的所有材料混合过筛进大碗,中间挖一个坑,加入B的所有材料,用蛋抽搅拌B,一直到呈浓稠状就好了。

  2. 用刮板将四周的粉类刮到B上面,用切拌的方式拌匀,直到没有粉粒整体湿润,加入即溶咖啡粉。稍微再切拌一下,不要过度。

  3. 重复三到四次用刮板将面团对半切开,重叠,用手轻轻按压的动作,整理成一团。

  4. 整成10cm左右的圆形,等切成四份。

  5. 排在烤盘上,190度烤15分钟,晾凉即可。

小贴士

加入咖啡粉以后不要过度搅拌哦,除了这个也没什么要注意的啦,总之非常推荐。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-19 16:41:25
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