凉拌凉皮

2 人做过这道菜

用料  

凉皮 一张
黄瓜 适量
豆芽 适量
2~3瓣
油泼辣子 半勺
酱油 1勺
2勺
香油 半勺
鸡粉(或白糖) 少许
花生酱(可以不下) 少许

凉拌凉皮的做法  

  1. 买来的凉皮切丝放碗里

    凉拌凉皮的做法 步骤1
  2. 上面摆上擦丝的黄瓜,烫过的豆芽,还有面筋

    凉拌凉皮的做法 步骤2
  3. 取个小碗里面放油泼辣子,蒜头(切碎淋热油),醋2勺,酱油1勺,香油半勺,花生酱适量,鸡粉或白糖适量,胡椒粉少许(也可以不下)搅拌均匀

    凉拌凉皮的做法 步骤3
  4. 把上面调好的酱汁倒入凉皮里,搅拌均匀后就可以开吃啦(酱汁可以先淋一半进凉皮里搅拌后试试味道,如果不够味再加酱汁)

    凉拌凉皮的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-19 18:02:55
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