虾滑芝士藕饼

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用料  

虾滑 250克
鸡蛋 两个
淀粉 少许
面粉 少许
适量
马苏里拉芝士 适量

虾滑芝士藕饼的做法  

  1. 虾仁剁成泥,加少于料酒葱花和盐腌制十分钟。

    虾滑芝士藕饼的做法 步骤1
  2. 加入少许马苏里拉芝士拌匀

    虾滑芝士藕饼的做法 步骤2
  3. 撒上白胡椒粉,拌匀。

    虾滑芝士藕饼的做法 步骤3
  4. 藕洗干净切片

    虾滑芝士藕饼的做法 步骤4
  5. 把虾滑芝士馅儿夹入

    虾滑芝士藕饼的做法 步骤5
  6. 两个鸡蛋打散,加入面粉和淀粉,不能太厚也不能太稀,自己把握好

    虾滑芝士藕饼的做法 步骤6
  7. 油锅热后将藕饼下锅,要用小火,大火容易焦,馅儿还不容易熟透,小火慢慢煎双面金黄捞出。

    虾滑芝士藕饼的做法 步骤7
  8. 虾滑芝士馅儿鲜嫩爽口

    虾滑芝士藕饼的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-10-19 18:32:17
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