韩式清国酱汤
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人做过这道菜
金枪鱼的厨房
用料
韩式清国酱汤的做法
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准备食材，各种食材尽量处理好
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牛肉丸和鱼豆腐
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用的是这种传统大酱，说明上写着100g大酱兑400g水，搅拌均匀
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砂锅倒入少许油，锅热后倒入葱姜，香菇，白菜，再倒入大酱汤汁，加生抽调下颜色和口味，放牛肉丸，豆腐，盖上锅盖大火煮开，待所有食材煮熟后，撒少许胡椒粉，放美人椒圈，就可以上桌啦
小贴士
菜谱呢只是提供一种思路，比如可以放自己喜欢的任何食材
1、牛肉丸，肥牛片、五花肉都是不错的选择
2、蔬菜可以是辣白菜、西葫芦、土豆、胡萝卜、海带、豆泡……
3、大酱本身很咸了，个人感觉不需要在加盐了
1、牛肉丸，肥牛片、五花肉都是不错的选择
2、蔬菜可以是辣白菜、西葫芦、土豆、胡萝卜、海带、豆泡……
3、大酱本身很咸了，个人感觉不需要在加盐了
