照烧鸡腿饭
8.0
综合评分
11
人做过这道菜
lemli
超爱吃吉野家的照烧鸡腿饭，今天就在家自己做了
用料
照烧鸡腿饭的做法
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鸡腿去骨，在皮上用牙签戳几下，放入少量盐、胡椒粉、料酒、食用油揉匀腌制10分钟
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西蓝花和胡萝卜洗净焯水捞出
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调制照烧汁：2勺蜂蜜+4勺料酒+1勺老抽+2勺酱油+2勺耗油！搅匀备用！
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锅中放油，鸡皮朝下，放入锅中小火煎
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翻面继续煎，煎至两面金黄
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倒入照烧汁，盖好盖子闷五分钟入味，途中记得翻面，之后收汁，收汁的时候用小勺将汁浇在鸡肉上。
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讲鸡肉切开，摆盘即可开吃
小贴士
1.记得要用不粘锅
2.一直用小火咕嘟，随时翻面
3.酱汁不要收太干，和着米饭会很好吃
2.一直用小火咕嘟，随时翻面
3.酱汁不要收太干，和着米饭会很好吃
