鱼腥草洗净、切段备用,姜蒜切丝,五花肉切片备用,我用的瘦肉,有腊肉的一起炒更香。
锅中下油,放入姜蒜,放入瘦肉,大火炒熟后再放入糟辣椒进行翻炒,最后放入折耳根大火快速翻炒两分钟左右,最后放入调料和葱段,翻炒均匀出锅。
成品
上传你做的下饭菜糟辣椒炒折耳根