凉拌酸辣土豆片（未来网红小吃版）

上辈子的我就是个土豆。这辈子我从小就喜欢吃土豆，但其实对味道很挑。有一个兰州版土豆片超好吃，大家有兴趣自己搜哈。

酸辣版的凉拌土豆我一直没找到好吃的配方，找到的很多配方味道都总不满意。没想到啊！皇天不负有心人，今天我研究出一个不错的配方，自己memo一下，也分享给大家！本不要脸土豆精有种预感，这个配方要火！

如果大家的土豆量跟配方里的不同，请酌情按比例减少其他配料的比例。也不需要严格跟着配方里的来，差一点没关系，因为毕竟有盐有咸有淡、葱有辣有不辣，而且大厨全是看心情来的，所以其实多点少点不会影响的，别差的离谱就行。

照片忘了拍了，因为一好吃给忘了……配图暂时借用网上的，长得一样（如侵权请联系我）。等我下次做再补图吧。