蒜茸剁椒蒸金针菇

6 人做过这道菜
我用到的食材比较简单
主要食材其实就是金针菇
不用花太多时间技巧去制作
方便、简单、美味。
感谢💐💐小覃同学送的剁椒酱(*^ω^*)

用料  

金针菇 1把
海鲜酱油 1勺(生抽也行)
6—8瓣
剁椒 1勺(不吃辣的,可以不放。)
小葱 根3—4根(不喜欢可以不放)

蒜茸剁椒蒸金针菇的做法  

  1. 所有食材洗净,备用。

    蒜茸剁椒蒸金针菇的做法 步骤1
  2. 金针菇切去根部。

    蒜茸剁椒蒸金针菇的做法 步骤2
  3. 沥干水份的金针菇码放在盘子上。

    蒜茸剁椒蒸金针菇的做法 步骤3
  4. 大蒜、小葱切碎备用。

    蒜茸剁椒蒸金针菇的做法 步骤4
  5. 锅内下油,加入蒜沫,炒香。

    蒜茸剁椒蒸金针菇的做法 步骤5
  6. 将炒好的蒜沫铺在金针菇上。

    蒜茸剁椒蒸金针菇的做法 步骤6
  7. 铺上剁椒,上锅蒸5—10分钟。

    蒜茸剁椒蒸金针菇的做法 步骤7
  8. 掉到多余的汤汁,淋入少许海鲜酱油。

    蒜茸剁椒蒸金针菇的做法 步骤8
  9. 撒上葱花,炒锅下油烧热后淋在金针菇上即可。

    蒜茸剁椒蒸金针菇的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-20 09:08:20
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