快手焖节瓜

1 人做过这道菜
工作太忙了,为了节省洗菜时间,所以吃瓜~
里面有虾皮,顺便帮小B补补钙,哈哈哈哈哈

用料  

节瓜 1条
虾皮 适量
干瑶柱 适量
蒜蓉 适量
适量
适量
适量

快手焖节瓜的做法  

  1. 1、节瓜洗净,削皮后切块备用
    2、将适量的虾皮和干瑶柱洗净,晾干备用
    3、蒜蓉拍碎,备用

  2. 开小火,将虾皮、干瑶柱下冷锅,稍微翻炒一下,直到闻到有香味了,加入蒜蓉和适量的油

  3. 下油后改中火,待油热后再把切好的节瓜下锅,快速翻炒,加适量的水后改大火,加盖焖约7-10分钟左右(主要看你想吃那个口感)

  4. 下适量的盐和糖调味,出锅开饭

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-20 09:14:00
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快手焖节瓜的答疑

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