提前把蔬菜焯水,软一点好卷,不想焯水生的也可以;火腿片和炸鸡柳用黄油煎热;腌萝卜切丝;小葱切末。
因为超市买的手抓饼都是放过油的,所以不必再放油了。手抓饼下锅,打一个鸡蛋,搅散一点撒上葱花,稍微定型了就翻面(喜欢酥脆的可以多煎一会儿再翻面),放上提前加工好的配料,卷好先放凉一点,不烫手的时候就可以吃了,我喜欢卷着吃所以用保鲜袋卷着吃的。
上传你做的在家也可以做的手抓饼