1.金针菇去根洗净,备用。西红柿洗净去皮切块,备用。葱切碎,备用。味极鲜,耗油,白胡椒粉,番茄酱备用。
2.肥牛热水焯水,捞出备用。
3.炒锅倒入适量食用油,依次放入:葱,西红柿,翻炒2分钟。加入番茄酱,继续翻炒后加水煮沸。
4.番茄汁沸水加入金针菇,煮5分钟。
5.放入肥牛煮2分钟。加入耗油,味极鲜,白胡椒粉,食盐等,搅拌均匀。
6.出锅入盆,加入香菜沫。即可食用😘
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