洋葱切丝，西红柿去皮切薄片。
锅中加油烧热，加入洋葱略炒，加入白糖略炒，放入西红柿炒烂，加酱油和水，盖上锅盖烧开后打入一个鸡蛋，鸡蛋是整个的，不要打散。盖上锅盖转小火炖。
面条煮熟后铺在正在炖煮的西红柿上，盖上锅盖再焖一分钟即可。
上传你做的一个人的西红柿鸡蛋面
lilymylily
