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素炒豆芽
素炒豆芽
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裁缝和厨子
用料
豆芽
把
盐,醋,鸡精
素炒豆芽的做法
把豆芽摘出来,去掉头和尾,洗净备用。
把锅烧热,倒油,记住锅一定要热。葱花炝锅,倒入豆芽翻炒。依次加入醋,味精,最后放盐,30秒后出国。
小贴士
我觉得炒豆芽是一个很考手艺的菜,既要炒熟有不能太出水。一定要大火,热锅,后放盐。反正就是自己的经验,也不一定对!
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2019-10-20 17:52:35
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