铁锅焖面🍜不用蒸面～超省时的方法自己在家就能做
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人做过这道菜
元宝儿下厨房
此方不是传统做法哦～省去了拌油上锅蒸，一步节省很多时间。
少油更健康，好吃不怕胖呦～
少油更健康，好吃不怕胖呦～
用料
铁锅焖面🍜不用蒸面～超省时的方法自己在家就能做的做法
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猪肉切条，葱姜蒜切沫。取一大碗放入大料和一勺小茴香倒入开水浸泡（神仙水）～
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锅中放入一小勺油把洗好的豆角煸炒一下，微微变颜色后盛出来。
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锅中下入3勺油，把肉、葱姜蒜、味极鲜和老抽依次加入锅中煸炒出香味。
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放入豆角和1勺盐，煸炒至上色就好，不用把他炒熟。
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神仙水去渣留水，把水倒入锅中，水量和豆角齐平就刚刚好。
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大火把水烧开后，面条均匀的铺在豆角上。调成小火，盖盖焖8分钟左右汤汁明显变少为准。（像视频这样铺好，这个是我上次做扁豆焖面录的）
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均匀的撒上黑胡椒粉，少许香油。用铲子翻几下就可以出锅啦～～ 看 一点也不沾呦！
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完成
