烧卖

将糥米浸泡三个小时左右，放入到蒸锅中蒸熟，大概蒸20分钟左右。

蒸糥米的时间可同时准备烧卖皮，我是用饺子皮做的，将饺子皮四周擀薄，有点点像花瓣状，中间不要擀薄了。

将红萝卜，泡发好的香菇切成小丁。
锅烧热，放猪油（如果有放五花肉的话就不需要另外加猪油了，有腊肉更好，会更香），将红萝卜和香菇丁炒香，再放入蒸熟的糥米，放盐，生抽，蚝油，胡椒粉拌匀，调到适合自己的味道。

擀好的皮放在手心，放入适量的糥米，移到手的虎口，慢慢捏整形，将糥米压紧。

装做好的烧卖喷点水，放入到蒸锅中，蒸15分钟左右，因糯米已熟，只需将饺子皮蒸熟即可。

手艺不精，只能这样了😀

一出锅，小朋友就连吃了三个，结果晚饭都没吃了😂