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饼
藕饼
藕饼
2
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爱生活的孙富婆
简单好制作，不在单一的吃莲藕，更香脆
用料
藕
1节
面粉
50克
盐
10克
鸡蛋
1个
白胡椒
5克
十三香
半小勺
小葱
0.5根
淀粉
1勺
藕饼的做法
莲藕插板搓成丝，配料葱花，咸盐，鸡蛋，面粉，淀粉搅拌均匀(淀粉可以不放起酥脆的作用)
小火慢煎，快熟了转中火煎成金黄色酥脆外皮
此款是少盐，可以当主食吃，也可以配点酱料
小贴士
莲藕提前中间切开浸泡15分钟，中间泥沙清洗干净
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2019-10-21 11:48:21
226 收藏
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