香蕉核桃蛋糕

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配方参考 沈知味 的香蕉蛋糕

热量约1078千卡

用料  

香蕉 100克
鸡蛋 1个
黄砂糖 20克
炼乳 30克
玉米油 40克
泡打粉 5克
低筋面粉 100克

香蕉核桃蛋糕的做法  

  1. 190度预热烤箱。香蕉碾压成泥,加鸡蛋、砂糖、炼乳、油,搅拌均匀。

  2. 泡打粉和低筋面粉混合后简单拌匀,过筛入步骤1中,翻拌至无干粉状态。

  3. 装入裱花袋,挤入模具中。

  4. 放入预热好的烤箱,温度调至180度,烤约40分钟(看状态,每个烤箱温度不一样,使用的模具不一样也有影响)。

 

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该菜谱发布于 2019-10-21 12:37:33
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