螺旋辣椒刀拍下，然后改刀成片。放入不加油的不粘锅内煸炒下，据说可以除去水分，第一次做，试试能不能。
翻炒了一会，辣椒的香味出来了，确实出了水分呦😘
炒好的肉沫，姜，蒜，葱，酱油，盐，糖，耗油，料酒都用在它身上了，哈哈哈。
把煸炒好的辣椒倒入肉沫中，多翻会，让辣椒入味。
出锅。确实和没煸炒的辣椒味道不一样哦，嚼着没有涩的感觉
午饭吃了么？💁🏻💁🏻💁🏻
上传你做的油煎辣椒
小尔朵-929
