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肉沫小尖椒

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是锅盖儿的厨房  是锅盖儿
超快手的下饭菜😁

用料  

小尖椒 大约15根
肉末 100-200克
料酒 1勺
老抽 半勺
蚝油 半勺

肉沫小尖椒的做法  

  1. 小尖椒洗干净，控控水分。沫刀沫的切法开切。

  2. 准备肉沫，猪肉牛肉都可以。烧锅热油放肉沫，炒散到刚变色，放料酒和老抽接着炒。

  3. 肉沫颗粒分明的时候下尖椒，翻炒均匀放蚝油，如果口重的人可以这时候再放点盐~然后出锅！

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该菜谱发布于 2019-10-21 13:08:55
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