反砂姜红枣糖

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用料  

红枣 1斤
65克
90克
200克

反砂姜红枣糖的做法  

  1. 红枣分2次5分钟50度,速度5清洗干净。

    反砂姜红枣糖的做法 步骤1
  2. 姜加90克水倒入主锅,设置1分钟速度10打磨。

    反砂姜红枣糖的做法 步骤2
  3. 打磨好的姜水和白糖倒入鼎中,中火熬

    反砂姜红枣糖的做法 步骤3
  4. 熬到糖浆从大泡变小泡马上关火倒入红枣,用铲子马上翻拌,让每个红枣都裸上糖浆。

    反砂姜红枣糖的做法 步骤4
  5. 一口咬下去外酥里嫩的反沙姜红枣就完成啦

    反砂姜红枣糖的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-21 16:03:48
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