特别的焖面~黄焖鸡

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黄焖鸡米饭,让人欲罢不能,黄焖鸡焖面,吃过之后还想再来一碗。

用料  

鸡腿 3只
香菇 6~7朵
青椒 3个
土豆 1个
1根
4片
3瓣
冰糖 适量
适量
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 3勺

特别的焖面~黄焖鸡的做法  

  1. 准备食材(葱 姜 蒜)

    特别的焖面~黄焖鸡的做法 步骤1
  2. 准备食材(青椒)

    特别的焖面~黄焖鸡的做法 步骤2
  3. 准备食材(鸡腿,去骨,去皮)也可不去皮

    特别的焖面~黄焖鸡的做法 步骤3
  4. 准备食材(土豆)

    特别的焖面~黄焖鸡的做法 步骤4
  5. 准备冰糖

    特别的焖面~黄焖鸡的做法 步骤5
  6. 准备食材(香菇,干鲜均可)

    特别的焖面~黄焖鸡的做法 步骤6
  7. 炒糖色,热油下冰糖,起泡放鸡腿肉翻炒

    特别的焖面~黄焖鸡的做法 步骤7
  8. 放葱姜蒜
    ➕生抽,老抽,料酒,盐
    翻炒均匀

    特别的焖面~黄焖鸡的做法 步骤8
  9. ➕土豆,香菇,翻炒均匀

    特别的焖面~黄焖鸡的做法 步骤9
  10. 加水没过菜即可,加盖小火炖15分钟

    特别的焖面~黄焖鸡的做法 步骤10
  11. 开盖➕青椒,翻炒均匀

    特别的焖面~黄焖鸡的做法 步骤11
  12. 提前蒸锅蒸5分钟面,细面宽面根据个人爱好

    特别的焖面~黄焖鸡的做法 步骤12
  13. 然后将面放入黄焖鸡锅

    特别的焖面~黄焖鸡的做法 步骤13
  14. 加盖,小火慢焖5~7分钟

    特别的焖面~黄焖鸡的做法 步骤14
  15. 拌匀即是一碗美味的黄焖鸡焖面。

    特别的焖面~黄焖鸡的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

特别的焖面~黄焖鸡相关分类

该菜谱发布于 2019-10-21 19:15:17
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