家常咖喱牛肉饭
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人做过这道菜
尔蒙麻麻
一直很想做咖喱的，昨晚等着20号的双十一预售，也不能闲着吧～
用料
家常咖喱牛肉饭的做法
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首先奢侈一下，切了两块新西兰眼肉牛排😂😂成丁，超市买的咖喱块（一盒两块我都用了）。
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加入适量料酒，蚝油，黑胡椒，拌匀，腌制一下。
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🥔切丁了之后用水泡一下哟。
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洋葱切这样的形状，胡萝卜切丁准备好。
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国内少许油，不要放太多。
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先下洋葱和胡萝卜炒。
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炒出香味之后，下腌制好的牛肉丁，迅速翻炒至牛肉变色。因为我切的小，所以很快，不然会老。
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然后加入🥔粒继续翻炒。几下就好。
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加入适量开水没过食材，同时加入咖喱块。
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开中火，炖起来！
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因为🥔容易生锅，所以一定要注意翻炒。观察到有这种黏稠状了，可以关火啦！
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装在保鲜盒里，明早就可以吃一盘浓郁的咖喱牛肉饭啦！牛肉超嫩！
小贴士
咖喱块真的料很足了，我觉得什么都不用加了。🥔的话我觉得一个就够了，太多了这次。
